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01. Control de calidad e higiene en la fabricación de alimentos |
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02. Microbiología de los alimentos |
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03. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 1 |
| 4 |
04. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 2 |
| 5 |
05. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 3 |
| 6 |
06. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 4 |
| 7 |
07. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 5 |
| 8 |
08. Tecnología de conservación y mejora de alimentos - 6 |
| 9 |
09. Envasado y empaque de alimentos procesados |
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10. Manipulación de alimentos - 1 |
| 11 |
11. Manipulación de alimentos - 2 |
| 12 |
12. Evaluación de los alimentos |
